T Ö R T C H E N

Inspiriert von der modernen, französischen Patisserie entstehen in meiner Backstube kleine Kunstwerke: zartschmelzende Mousse-Törtchen, filigrane Tartelettes und feine Gebäcke mit raffinierten Aromen und eleganten Texturen.
 
Jede Komponente – von den knusprigen Böden über die Fruchtfüllungen bis hin zu Cremes und Glasuren – wird vollständig selbst hergestellt. Mit besten Zutaten, handwerklicher Präzision und viel Liebe zum Detail.

Die Entstehung eines Törtchens kann mehrere Tage dauern, denn jede Schicht, jede Textur und jedes Aroma wird sorgfältig aufgebaut, um ein geschmacklich wie optisch vollendetes Ergebnis zu schaffen.

Ideal für Sweettables, als Ergänzung zur Torte oder als kleine, edle Häppchen auf Hochzeiten oder Firmenevents.